图说现场

  •   近日,中国山东网“感知山东”外国友人体验活动来到了位于济南宽厚里的草包包子铺,来自摩洛哥的韩卡娅和赤道几内亚的甜美在老字号的后厨体验了一把
  •   准备工作完成后,两位外国友人就迫不及待地洗手、穿戴头套,进入后厨,开始学习包包子。  
  •   包子铺的师傅们首先向两位外国友人介绍了草包包子铺的基本情况,展示了包包子的过程。  
  •   看似简单又流畅的过程,真正操作起来好像没有那么简单。甜美一上来就报名体验比较难的猪肉馅儿,草包包子的馅儿是灌汤馅儿,包的时候需要一定的技巧
  •   甜美试了几次,总是在最后收口的时候出现问题,指导师傅看到后不断地提出修改意见并亲自动手帮她调整。  
  •   韩卡娅刚开始尝试的是三鲜馅儿,这种馅料相对简单,但是想包出像师傅那样的十几个褶还是比较难的。  
  •   承载着大家期待的包子蒸熟了。韩卡娅和甜美激动地在炉子前等待着,想第一个看看自己的劳动成果。  
  •   吃着包子,甜美表示,这些包子特别好吃,比自己平时吃的要好吃,当然因为自己包的,所以更好吃。  
  •   活动结束后,韩卡娅告诉记者,能参加此次体验活动非常开心,不仅了解了济南老字号美食的故事,还能体验美食制作过程,感觉非常充实。
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